調理業務全般のお仕事。

未経験の方もご安心ください。
難しい作業はなく、すぐに慣れていただけます。

仕事に慣れてきたら、スタッフの育成やマネジメントといった店舗運営業務にも段階的に携わっていただきます。
未経験から最短2年で店長になったスタッフもいるように、将来的には店長や料理長としてご活躍いただくことを期待しています！

＊キャリアパス例
「一般社員」
店舗での接客や調理業務を行います。未経験の方でも安心して始められるよう、しっかりサポートします。

「副店長」
シフト作成、食材の発注、新メニューの考案など、店舗運営の中核を担う業務を担当します。

「店長」
店舗運営全般を統括し、売上目標の管理や原価率、人件費のコントロールなど、経営的な視点も持っていただきます。

「料理長」
新しいメニューの開発、現場での調理指導、調理部門のマネジメントなど、料理のスペシャリストとして活躍します。

「マネージャー」
複数の店舗を管理し、事業全体の成長を牽引する重要な役割を担います。

未経験からプロを目指せる！あなたの意欲を応援します

「飲食店での勤務経験がないから不安…」そんな方もご安心ください！
当店では、未経験からスタートして最短2年で店長になったスタッフもいます。
経験がなくても、料理への情熱と「頑張りたい」という気持ちがあれば大歓迎です。

もちろん、飲食店での勤務経験がある方は、ブランクがあってもすぐに即戦力としてご活躍いただけます。
幅広い年代のスタッフが活躍しており、互いに協力し合いながら働ける環境です。

I・Uターンを検討されている方には、引っ越し補助や住宅補助といったサポート制度もご用意しています。

また、当店では髪型・髪色、ピアスも自由！
あなたらしくおしゃれを楽しみながら、いきいきと働ける環境です。

【こんな方を求めています！】
私たちは、あなたの人柄と意欲を最も重視しています。

・情熱を持って飲食の仕事に向き合える方
・料理が好きで、料理を仕事にしたい方
・新しい環境で、新しいことに積極的にチャレンジしたい方
・人と関わることが好きで、チームワークを大切にできる方
・将来、自分のお店を持ちたいなど、独立への夢がある方
・飲食ベンチャー企業で、自身の力を存分に試したい方

「裏付けのある美味しさ」を届ける仲間を募集！
私たち株式会社RETHINKは、山口県内で複数の飲食店を運営しています。
私たちのこだわりは、「裏付けのない料理は出さない」という信念。

現代では、手軽に「美味しい」と感じられるものが溢れています。
しかし、私たちは食材の選定・仕込み・調理・提供のすべてに確かな裏付けを持ち、一皿一皿に想いを込めてお客様へ届けています。

時代に逆行しているかもしれません。
それでも、自分たちが「本当に良い」と信じるものを追求し続けます。

◆RETHINKが大切にしていること
情熱 ─ お客様に感動を届けるために、成長・変化し続ける。
感謝 ─ お客様・食材・取引業者・仲間…関わるすべてに感謝する。
継続 ─ 常に最高を追求し、思考し、やり抜く力を持つ。


◆自由な環境×成長できる職場
・風通しの良い社風
・髪型・髪色・ネイル自由
・若い会社だからこそ、新しい挑戦ができる

「楽しく働き、食を通じてお客様を幸せにする」
この想いに共感するあなた！私たちと一緒に山口県を盛り上げましょう！

平均所定労働時間：173時間/月

15：00〜25：00（シフト制／休憩60〜90分）
※遅出、早出での調整有り

就労期間：定めなし

シフト制

6〜8日/月（店舗定休日＋シフト）
・週休二日制も可能
・GW振替休み、夏休み、冬休み、正月休み（最大18日間）

山口県周南市飯島町 ２丁目１６セウアズール

勤務先名: 炭火焼鳥 しゃかりき

車通勤可能（駐車場有）

徳山駅（JR）徒歩8分

月給 250,000円
※基本給・固定残業代の総額

固定残業代：あり

固定残業代 50,000円
固定残業時間：37 時間
※固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

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月給：250,000円～
・固定残業手当50000円（最大37時間分）固定深夜手当20000円（最大75時間分）含む
　※残業時間が満たない場合でも支給されます。

その他、
・通勤手当あり（全額支給）
・家賃補助あり（社内規定あり）

【給与例】
▼未経験入社（試用期間後）
月給：250,000円〜
1年後副店長：280,000円＋賞与2回（平均年収380万円）
2年後店長：330,000円＋賞与2回（平均年収450万円）

▼経験者（試用期間後）
月給：250,000円〜
1年後店長：330,000円＋賞与2回（平均年収450万円）
2年後マネージャー：380,000円＋賞与2回（平均年収550万円）

試用期間あり
本採用と条件が異なる
雇用形態： 正社員
月給 232,000円
※基本給・固定残業代の総額

固定残業代：あり

固定残業代 46,000円
固定残業時間：37 時間
※固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
試用期間-平均所定労働時間：173時間/月

固定残業46000円（最大37時間分）固定深夜19000円（最大75時間分）
残業時間が満たない場合でも支給されます。

・社会保険完備（健康保険・厚生年金・雇用保険・労働保険）
・昇給、賞与あり（賞与年2回）
・交通費全額支給
・車通勤可能（駐車場有）
・制服貸与
・資格取得補助
・家賃補助（社内規定有）
・食べ歩き補助

【県内トップを目指す若い成長中の会社】
株式会社RETHINKは２０１５年創業、小さなお店からスタートしました。
年々店舗数が増え、年商は創業から今までずっと伸び続けています。
それに伴い、給与支給額も年々増えています。
しっかりスタッフに還元される評価制度もあります！

【あなたの技術が活かせる会社です】
チェーン店やメニューが固定化された店舗だと今まで培ってきた技術を活かしたり、独立などに向けたスキルアップはなかなか難しいものですが、
株式会社RETHINKではひとりひとりの社員にかなりの裁量があります！
自分の考案したメニューをリリースしたり、それぞれの分野でのスペシャリストも在籍しているので生きた飲食スキルを習得することができます！（資格取得の補助もあります。）

【手厚い待遇でUターン・Iターンを応援】
●面接交通費支給！
●引越費用負担あり！
●無料借入社宅あり！（即入居可）
※全て社内規程あり
隣接の広島県・福岡県はもちろん、他都道府県からの応募大歓迎です。

【様々な役職を準備しています】
RETHINKでは　副店長、店長、料理長、ホールマネージャーなどの役職のほか、店舗統括マネージャー、統括部長、開発スタッフなどの役職もあります。
また、社内で新店舗立ち上げを１から任せてもらうことも可能！
しっかり社内でもステップアップできるようにバックアップもいたします！

• ・健康保険
• ・厚生年金
• ・雇用保険
• ・労災保険

受動喫煙対策：対策あり

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※在職中の方はスケジュールなど最大限考慮致します

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• ・飲食

お仕事No：46_炭火焼鳥 しゃかりき_焼鳥店の調理スタッフ（正社員）