未経験からスタートできる、和食ベースの創作料理店の調理スタッフを募集します。

主な業務は調理全般ですが、経験を積んだ後は、スタッフ育成やマネジメント、メニュー開発など、店舗運営に関わる業務にも徐々にお任せしていきます。

▼キャリアパス例

【一般社員】接客や調理業務をお任せします。未経験の方でも丁寧に指導するのでご安心ください。
【副店長】シフト作成や発注業務、メニュー考案など、店舗運営の中核を担っていただきます。
【店長】店舗運営全般、売上管理、原価や人件費のコントロールなど、店舗全体のマネジメントをお任せします。
【料理長】メニューの考案、調理指導など、料理部門のマネジメントをお任せします。
【マネージャー】複数店舗の運営管理に携わることができます。

当社では、未経験から最短2年で店長になったスタッフもおり、将来的に店長や料理長として活躍したいという意欲のある方を歓迎します。

未経験の方でも、安心してご応募ください。
当社では、未経験から入社し、最短2年で店長になったスタッフもいます。
また、飲食業界での勤務経験がある方やブランクがある方も、すぐに力を発揮できる環境です。

幅広い年代のスタッフが活躍しています。
遠方からの応募も歓迎しており、I・Uターンを考えている方のために、引っ越しや住宅の補助制度もご用意しています。
髪型や髪色、ピアスも自由なので、おしゃれを楽しみながら自分らしく働けます。

経験よりも人柄と意欲を重視しています。
料理への情熱がある方、料理を仕事にしたい方、新しい環境でチャレンジしたい方、
人と接するのが好きな方、将来的に独立を考えている方、そしてベンチャー企業で自分の力を試したい方からのご応募をお待ちしております。

「裏付けのある美味しさ」を届ける仲間を募集！
私たち株式会社RETHINKは、山口県内で複数の飲食店を運営しています。
私たちのこだわりは、「裏付けのない料理は出さない」という信念。

現代では、手軽に「美味しい」と感じられるものが溢れています。
しかし、私たちは食材の選定・仕込み・調理・提供のすべてに確かな裏付けを持ち、一皿一皿に想いを込めてお客様へ届けています。

時代に逆行しているかもしれません。
それでも、自分たちが「本当に良い」と信じるものを追求し続けます。

◆RETHINKが大切にしていること
情熱 ─ お客様に感動を届けるために、成長・変化し続ける。
感謝 ─ お客様・食材・取引業者・仲間…関わるすべてに感謝する。
継続 ─ 常に最高を追求し、思考し、やり抜く力を持つ。


◆自由な環境×成長できる職場
・風通しの良い社風
・髪型・髪色・ネイル自由
・若い会社だからこそ、新しい挑戦ができる

「楽しく働き、食を通じてお客様を幸せにする」
この想いに共感するあなた！私たちと一緒に山口県を盛り上げましょう！

平均所定労働時間：173時間/月

14時〜23時（休憩６０分）
※遅出、早出での調整有り
※シフト制

就労期間：定めなし

シフト制

6〜8日/月
・店舗定休日＋シフト
・週休二日制も可
・GW振替休み、夏休み、冬休み、正月休み（最大18日）

山口県防府市天神 1丁目5-23

勤務先名: 創和彩 蔵々 防府店

車通勤可能（駐車場有）

防府駅（JR山陽本線）徒歩5分

月給 250,000円
※基本給・固定残業代の総額

固定残業代：あり

固定残業代 50,000円
固定残業時間：37 時間
※固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

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月給：250.000円〜
※固定残業手当5万円（最大37時間分）固定深夜手当2万円円（最大75時間分）含む
※残業時間が満たない場合でも支給されます。
他、
※通勤手当あり（全額支給）
※家賃補助あり（社内規定あり）

給与例）
▼経験者（試用期間後）
月給：250,000円〜
1年後店長：330,000円＋賞与２回（平均年収450万円）
2年後マネージャー：380,000円＋賞与２回（平均年収550万円）

▼未経験入社（試用期間後）
月給：250,000円〜
1年後副店長：280,000円＋賞与２回（平均年収380万円）
2年後店長：330,000円＋賞与２回（平均年収450万円）

試用期間あり
本採用と条件が異なる
雇用形態： 正社員
月給 232,000円
※基本給・固定残業代の総額

固定残業代：あり

固定残業代 46,000円
固定残業時間：37 時間
※固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
試用期間-平均所定労働時間：173時間/月

固定残業46000円（最大37時間分）固定深夜19000円（最大75時間分）
残業時間が満たない場合でも支給されます。

・社会保険完備（健康保険・厚生年金・雇用保険・労働保険）
・昇給あり
・賞与あり（年2回）
・家賃補助（社内規定有）
・交通費全額支給
・車通勤可能（駐車場有）
・制服貸与
・食べ歩き補助
・資格取得補助

【あなたの技術が活かせる会社です】
チェーン店やメニューが固定化された店舗だと今まで培ってきた技術を活かしたり、独立などに向けたスキルアップはなかなか難しいものですが、
株式会社RETHINKではひとりひとりの社員にかなりの裁量があります！
自分の考案したメニューをリリースしたり、それぞれの分野でのスペシャリストも在籍しているので生きた飲食スキルを習得することができます！（資格取得の補助もあります。）

【手厚い待遇でUターン・Iターンを応援】
●面接交通費支給！
●引越費用負担あり！
●無料借入社宅あり！（即入居可）
※全て社内規程あり
隣接の広島県・福岡県はもちろん、他都道府県からの応募大歓迎です。

【様々な役職を準備しています】
RETHINKでは　副店長、店長、料理長、ホールマネージャーなどの役職のほか、店舗統括マネージャー、統括部長、開発スタッフなどの役職もあります。
また、社内で新店舗立ち上げを１から任せてもらうことも可能！
しっかり社内でもステップアップできるようにバックアップもいたします！

【県内トップを目指す若い成長中の会社】
株式会社RETHINKは2015年創業、小さなお店からスタートしました。
年々店舗数が増え、年商は創業から今までずっと伸び続けています。
それに伴い、給与支給額も年々増えています。
しっかりスタッフに還元される評価制度もあります！

• ・健康保険
• ・厚生年金
• ・雇用保険
• ・労災保険

受動喫煙対策：対策あり

最後までご覧いただき、ありがとうございます！
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人柄重視の採用です！興味を持っていただけましたら、ぜひご応募ください！
面接でお話できればと思います。
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※在職中の方はスケジュールなど最大限考慮致します

採用担当

応募受付先電話番号：0835-28-8441

• ・飲食

お仕事No：55_創和彩 蔵々 防府店_和食店の調理スタッフ（正社員）